佐久信州ジビエでは、お客様のご要望も承っております。
下記ご要望にお応えいたしますので、メールフォームにてご連絡をください。

▼信州鹿ブロック肉(真空冷凍)
「ロース」　4,000円/kg
「モモ」　2,500円/kg
※スライス・100g単位での販売なども承ります。ご希望の方は、直接メールにてお問い合わせください。

▼ジビエ解体処理施設(保健所許認可済)の貸出
【施設利用料】
1回当たり3,000円
・休憩スペース
・解体一次処理スペース
・加工二次処理スペース

【入場料】
1人当たり300円

【オプション】
・ベテランスタッフによる解体指導、サポート
　1頭当たり2,000円
・真空パック機
　利用料1,000円
・解体残渣の処分
　1頭当たり5,000円